《百家姓》中记载了繁多的姓氏，但其实还有不少漏网之鱼，这些姓氏千奇百怪，甚至有些字一看到都不知道该怎么念！大陆山东有一个村庄叫作“爨（ㄘㄨㄢˋ）家村”，里面共615人全都姓爨，外出工作时大部分同事都不认识这个字，而且“爨”还是所有中文姓氏当中笔画最多的，让网友们都忍不住笑称：“别的同学已经开始写考卷，而你的名字还没写完”。

根据《梨视频》报导，爨家村位于山东商河县，当地村书记透露，整个村庄是由云南那边迁移过来的，至今已经传到第20代了，而且全村人口共615人，全部居民都姓爨。由于这个“爨”字在课本中很少出现，大部分人都不太认识，有些村民去外地工作时，同事一见到他们的名字总是会愣住，不知道这个姓氏到底该怎么念，但只要学会了，就会一直被记住。

一名女童名叫爨佳弈，对自己的特殊姓氏感到十分骄傲，不过碍于笔画太多，一直到9岁才学会怎么写，而且和同学们自我介绍时，大家也常常会不相信世界上真的有这样的姓氏存在。

据悉，爨字意为烧火做饭，被收录为高中课文的《项嵴轩志》中曾出现过：“迨诸父异爨”，其中“异爨”在这里解释为分家各起炉灶的意思；关于爨姓的起源有两种说法，其一是源于周朝时掌管炊火的“爨官”，在他们的后代中有人就以先祖的官职称位作为姓氏；第二种说法则出自于东汉时期班彪、班固的封地“爨地（今山西忻县、定襄一带）”，后代子嗣中有人便以封邑名称当作姓氏使用，世代相传。

而爨姓是在《中国姓氏大辞典》中记载笔画最多的姓氏之一，共30画，由于太过难写，也有部分爨姓人改为寸、全、炊、串等姓氏。

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